chore: monorepo - plugin, backend und hilfsdaten in einem repo

- Eltern-Ordner ist jetzt EIN Git-Repo (statt getrennter Repos).
- root .gitignore haelt Secrets (.env), node_modules, DB und Build-Artefakte raus.
- release.ps1: manueller Release (ZIP bauen + ans Backend laden).
- root README mit Struktur und Release-Ablauf.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

README.md

@@ -0,0 +1,29 @@
+# GDPR Content Blocker — Monorepo
+
+DSGVO-konformer Consent-Blocker für externe iframes + selbst-gehosteter
+Lizenz-/Update-Server.
+
+## Struktur
+- **`gdpr-content-blocker/`** — das WordPress-Plugin. Aus diesem Ordner wird die
+  Release-ZIP gebaut (Top-Level-Ordner `gdpr-content-blocker/`).
+- **`license-backend/`** — Node/Express + SQLite Lizenz- & Update-Backend (Docker).
+- **`hilfsdaten/`** — interne Notizen, Spickzettel, Gitea-Runner-Setup (nicht Teil
+  des Plugins).
+- **`release.ps1`** — baut die Plugin-ZIP und lädt sie ins Backend (manueller Release).
+
+## Manueller Release (Update verteilen)
+1. Version in `gdpr-content-blocker/gdpr-content-blocker.php` bumpen
+   (Header `Version:` **und** `define( 'CB_VERSION', … )`), committen.
+2. ZIP bauen + hochladen:
+   ```powershell
+   .\release.ps1 -Version 1.0.1 -Token DEIN_ADMIN_API_TOKEN
+   ```
+3. Lizenzierte Seiten sehen das Update unter Plugins.
+
+Details: siehe `hilfsdaten/SPICKZETTEL.md`.
+
+## Backend starten
+Siehe `license-backend/README.md`.
+
+## Hinweis
+Secrets (`.env`) sind per `.gitignore` ausgeschlossen und gehören nicht ins Repo.